当店では地元食材（涸沼しじみ、鹿島はまぐり、常陸牛、ローズポーク、
米菱醤油、茨城県産酒、霞ヶ浦蓮根、牛久市産にんにく、小田米、
旬の地元野菜 等）を取り入れた 体にも良い料理を心がけております。
寿司しゃりには米酢のみを使用し、砂糖と塩は使用しておりません。
忘年会、新年会、お食い初め、法事 (陰膳)、誕生日 等対応します。
当店では地元食材（涸沼しじみ、鹿島はまぐり、常陸牛、ローズポーク、
米菱醤油、茨城県産酒、霞ヶ浦蓮根、牛久市産にんにく、小田米、
旬の地元野菜 等）を取り入れた 体にも良い料理を心がけております。
寿司しゃりには米酢のみを使用し、砂糖と塩は使用しておりません。
忘年会、新年会、お食い初め、法事 (陰膳)、誕生日 等対応します。
旬の魚、寿司、日本酒をお楽しみいただけます。 皆様同じコースでお願い致します。
刺身を食べられない方はお申し付け下さい。