当店では地元食材（涸沼しじみ、鹿島はまぐり、常陸牛、ローズポーク、
米菱醤油、茨城県産酒、霞ヶ浦蓮根、牛久市産にんにく、小田米、
旬の地元野菜 等）を取り入れた 体にも良い料理を心がけております。
寿司しゃりには米酢のみを使用し、砂糖と塩は使用しておりません。
忘年会、新年会、お食い初め、法事 (陰膳)、誕生日 等対応します。
当店では地元食材（涸沼しじみ、鹿島はまぐり、常陸牛、ローズポーク、
米菱醤油、茨城県産酒、霞ヶ浦蓮根、牛久市産にんにく、小田米、
旬の地元野菜 等）を取り入れた 体にも良い料理を心がけております。
寿司しゃりには米酢のみを使用し、砂糖と塩は使用しておりません。
忘年会、新年会、お食い初め、法事 (陰膳)、誕生日 等対応します。
旬の魚、寿司、日本酒をお楽しみいただけます。
日本料理 ひたち野いしざき 〒300-1203 茨城県牛久市下根町564-5 日曜日定休 全席常時禁煙 個室あり
ふぐ料理 はも料理 すっぽん鍋 あんこう鍋 うなぎ 和牛ステーキ 握り寿司 懐石料理 弁当 日本酒 地酒 焼酎