当店では地元食材（涸沼しじみ、鹿島はまぐり、常陸牛、ローズポーク、米菱醤油、茨城県産酒、
霞ヶ浦蓮根、牛久市産にんにく、小田米、旬の地元野菜 等）を取り入れた 体にも良い料理を心がけております。
5月30日 (月) 昼 のみ営業し、夜 は休業します。
