一品料理お品書き（外税）

 

以下は定番メニューですがほかに季節のお勧めメニューを多数用意しております。

先付けと甘味をお出ししております。　500円

 

鮮魚刺身

2種盛り (1人前) 　500円

3種盛り (1人前) 　750円

5種盛り (1人前) 　1500円

特選大皿盛り合わせ (2人前) (要予約) 　4000円～

天然本まぐろ　1000円

生うに　1700円

馬刺し (熊本県産) 　1000円

あん肝ぽん酢 (秋冬) 　600円

たら白子ぽん酢 (秋冬) 　800円

とらふぐ薄造り (秋冬春) 　2000円

はも湯引き (夏) 　1000円

酢味噌和え　600円

牡蠣又は岩牡蠣 (牡蠣は生、焼き、フライからお選びいただけます。) 　600円

 

名物炊き込みご飯

2人前～　味噌汁　香の物付き　40分程かかります。

鶏めし　600円

鯛めし　600円

蟹めし　800円

牡蠣めし　1500円

雲丹めし　2000円

生桜海老　600円

松茸　1800円

はも　1300円

 

サラダ

野菜スティック　500円

グリーンサラダ　800円

秀麗豚のしゃぶしゃぶサラダ　1200円

ローストビーフサラダ (要予約) 　2000円

 

ＢＢＱ (テラス席限定) 2人前～　肉3種　えび　野菜　　1500円

あわび　さざえ　ほたて等のご用意もできます。

お代わり用

牛カルビ　1000円

豚　600円

鶏　400円

ソーセージ　400円

えび　500円

野菜　500円

 

焼き物

本日の焼き魚　1000円～

だし巻玉子　500円

海老入りだし巻玉子　800円

ゴルゴンゾーラ入り出汁巻玉子　800円

生うにのスクランブルエッグ　1000円

匠鶏と長ネギの塩焼き　500円

海老雲丹焼き1尾　900円

活け〆穴子　白焼き　800円

秀麗豚の生姜焼き　600円　

国産うなぎ蒲焼又は白焼き　1800円

ローストビーフ150ｇ　1500円

霧降高原牛フィレステーキ100ｇ　2500円

 

煮物

本日の鮮魚煮付け　1000円～

揚げだし豆腐　400円

生ゆば揚げ出し　800円

茶碗蒸し　500円

れんこんもちのあんかけ (秋冬春) 　500円

鮮魚のみぞれ煮　700円

牛筋の煮込み　700円

秀麗豚と水菜の小鍋仕立て　800円

牛たんの柔らか煮　1500円

 

甘味　150円～

揚げ物

大盛り鶏唐揚げ (特製たれ添え) 　1000円

国産ふぐの唐揚げ　1000円

生桜海老のかき揚　600円

季節野菜の天ぷら　500円

活け〆穴子天ぷら　800円

天使の海老天ぷら2尾　700円

天ぷら盛り合わせ　1200円

 

もう少し一品

各300円　冷奴　　お新香　　鯛の皮チップス

各500円　ほやのこのわた　　へしこ　　ふぐの子粕漬　　ゴルゴンゾーラチーズ　　里芋の唐揚げ

各1000円　長崎名産からすみ　　能登名産くちこ

 

鍋 (雑炊付き　2人前～)

寄せ鍋　1000円

ふぐちり鍋　2000円

あんこう鍋　2000円

海鮮しゃぶしゃぶ鍋　1500円～

常陸牛しゃぶしゃぶ又はすき焼き　3000円

すっぽん1匹丸鍋　3～5人前　12000円

 

お食事

ごはんセット　300円

鶏雑炊　600円

お茶漬け(へしこ　梅　じゃこ　明太子) 　各600円

稲庭うどん (冷) 　500円

巻き寿司 (汁付き) 　1000円

うな重 (お香の物　汁付き) 　2000円