一品料理お品書き（内税）

 

以下は定番メニューですがほかに季節のお勧めメニューを多数用意しております。

先付けと甘味をお出ししております。　550円

 

刺身

3種盛り1人前　980円

5種盛り1人前　1680円

天然本まぐろ刺身　1280円

本日の白身魚刺身　1280円

甘エビ3尾　580円

生うに刺身　1680円

馬刺し (熊本県産) 　1080円

あん肝ぽん酢 (秋冬) 　680円

たら白子ぽん酢 (秋冬) 　880円

とらふぐ薄造り (秋冬春) 　2180円

はも湯引き (夏) 　1180円

まぐろぬた　780円

本日のなめろう　780円

季節の生牡蠣　580円

ご予約

かわはぎ1尾　5000円～7000円

すし　おまかせ10かん　1980円

 

サラダ

生ハムとポテトのグリーンサラダ　980円

豚しゃぶしゃぶサラダ　1280円

ご予約　ローストビーフサラダ　2180円

 

おつまみ

各480円

冷奴　　お新香　　へしこ　　ほやのこのわた　わかめと海老の酢の物　　ポテトサラダ

にんにく串揚げ　　ふぐの子粕漬　　ごぼうの唐揚げ　　里芋の唐揚げ　　野菜スティック　　あわ麩田楽　　

クリームチーズ盗和え　きんぴら　　ハモンセラーノ　　ゴルゴンゾーラチーズ

各1080円

長崎名産からすみ　　能登名産くちこ

 

焼き物

だし巻玉子　580円

ゴルゴンゾーラのだし巻玉子　980円

生うにといくらのスクランブルエッグ　1280円

鶏ネギ塩焼き　580円

豚生姜焼き　780円

穴子白焼き　880円

えび3尾塩焼き　980円　

うなぎ蒲焼又は白焼き　2180円

牛フィレステーキ100ｇ　2480円

 

煮物

揚げだし豆腐　430円

生ゆば揚げ出し　880円

かにと雲丹の茶碗蒸しいくら添え　580円

れんこんもちのあんかけ　580円

鮮魚　豆腐と野菜のみぞれ煮　780円

牛たんの柔らか煮　1680円

 

小鍋

匠鶏水炊き小鍋　580円

秀麗豚しゃぶ小鍋　780円

あんこう小鍋　1080円

ふぐあらちり小鍋　1080円

牛しゃぶ小鍋　1480円

鮮魚のしゃぶ小鍋　1480円

 

大鍋　 (雑炊付き　 2名様より)

ふぐあらちり鍋　2180円

追加用ふぐしゃぶ身　2180円

あんこう鍋　2180円

秀麗豚しゃぶしゃぶ　1680円

寄せ鍋　1680円

牛しゃぶしゃぶ又はすき焼き　2780円

鮮魚しゃぶしゃぶ鍋　2780円

ご予約　すっぽん1匹丸ごと鍋　12980円

 

テラス席限定ＢＢＱ　 2名様より　2180円

(牛カルビ　鶏　豚　えび　野菜)

 

揚げ物

目光の唐揚げ　680円

大盛り鶏唐揚げ　1080円

ふぐの唐揚げ　1080円

生桜海老のかき揚　680円

季節野菜の天ぷら　580円

穴子天ぷら　880円

海老3尾天ぷら　680円

天ぷら盛り合わせ1人前　780円

 

お食事

ごはんセット　330円

お茶漬け　(へしこ　梅　じゃこ) 　各580円

冷し稲庭うどん　580円

穴子棒寿司　1080円

ちらし寿司　1080円

うな重　2480円

 

ご予約　炊き込みご飯　 (各2名様より　味噌汁　香の物付き )

鶏めし　580円

鯛めし　580円

生桜海老　580円

蟹めし　980円

牡蠣めし　980円

雲丹めし　2180円

はもご飯 (夏) 　1380円

松茸ご飯 (秋) 　2180円