一品料理お品書き（内税）

 

以下は定番メニューですがほかに季節のお勧めメニューを多数用意しております。

先付けと甘味をお出ししております。　550円

 

刺身

3種盛り1人前　980円

5種盛り1人前　1680円

ご予約 特選 大皿盛り合わせ (2人前 4580円～)

活〆真鯛　980円

天然本まぐろ　1280円

生うに　1880円

馬刺し (熊本県産) 　1080円

あん肝ぽん酢 (秋冬) 　680円

たら白子ぽん酢 (秋冬) 　880円

とらふぐ薄造り (秋冬春) 　2280円

はも湯引き (夏) 　1180円

まぐろと若布の酢味噌和え　780円

真鯛のなめろう　680円

生牡蠣　580円

岩牡蠣　580円

 

サラダ

野菜スティック　580円

グリーンサラダ　880円

秀麗豚のしゃぶしゃぶサラダ　1280円

ご予約ローストビーフサラダ　2180円

 

おつまみ

各330円　冷奴　　お新香　　かつお酒盗

各580円　ほやのこのわた　　へしこ　　ふぐの子粕漬　ゴルゴンゾーラチーズ　　里芋の唐揚げ

各1080円　長崎名産からすみ　　能登名産くちこ

 

焼き物

だし巻玉子　580円

ゴルゴンゾーラ入り出汁巻玉子　880円

生うにのスクランブルエッグ　1080円

匠鶏と長ネギの塩焼き　580円

活け〆穴子　白焼き　880円　

国産うなぎ蒲焼又は白焼き　2180円

霧降高原牛フィレステーキ100ｇ　2780円

 

煮物

揚げだし豆腐　430円

生ゆば揚げ出し　880円

かにと雲丹の茶碗蒸しいくら添え　580円

れんこんもちのあんかけ (秋冬春) 　580円

鮮魚　豆腐と野菜のみぞれ煮　780円

牛たんの柔らか煮　1680円

 

一人小鍋仕立て

匠鶏水炊き　580円

秀麗豚しゃぶしゃぶ風　880円

常陸牛しゃぶしゃぶ風　1680円

 

鍋 (雑炊付き　 2名様より)

ふぐちり鍋　2280円

あんこう鍋　2280円

寄せ鍋　1680円

上寄せ鍋　2680円

常陸牛しゃぶしゃぶ 又は すき焼き　3380円

 

すっぽん1匹丸ごと鍋 3～5人前 (要予約)　13280円

 

テラス席限定ＢＢＱ (2名様より)　1680円　

牛カルビ　鶏　えび　ウインナー　野菜

 

揚げ物

大盛り鶏唐揚げ (特製たれ添え) 　1080円

国産ふぐの唐揚げ　1080円

生桜海老のかき揚　680円

季節野菜の天ぷら　580円

活け〆穴子天ぷら　880円

海老3尾天ぷら　580円

天ぷら盛り合わせ1人前　780円

 

お食事

ごはんセット　330円

お茶漬け (へしこ　梅　じゃこ) 　各530円

冷し稲庭うどん　530円

ちらし寿司　1380円

うな重 (お香の物　汁付き) 　2580円

ご予約 炊き込みご飯 (各2名様より　味噌汁　香の物付き )

鶏めし　630円

鯛めし　630円

さんまめし (秋) 　630円

生桜海老　630円

蟹めし　980円

牡蠣めし　980円

はもご飯　1480円

雲丹めし　2180円

松茸ご飯 (秋) 　2180円